Festival se bo začel s slavnostnim odprtjem in razglasitvijo zmagovalcev letošnjega strokovnega ocenjevanja vin, ki ga vodi prof. dr. Tatjana Košmerl. Zbrane bo nagovoril častni pokrovitelj festivala, minister za gospodarstvo, turizem in šport Matjaž Han, ki bo skupaj z direktorjem festivala Tihomirjem Kovačičem ter Košmerlovo podelil priznanja najboljšim vinarjem.

V okviru strokovnega ocenjevanja za 27. Slovenski festival vin, ki je potekalo 7. in 8. novembra 2025, je bilo 7-članski komisiji zaupanih 130 vzorcev v sedmih kategorijah. Med vsemi vzorci je strokovna komisija ocenila 19 penečih belih vin, 3 peneča rose vina, 54 belih suhih vin, 5 belih vin z ostankom sladkorja, 10 oranžnih vin, 3 rose vina in 36 vzorcev rdečih vin. Po posameznih kategorijah bodo zmagovalci razglašeni v štirih kategorijah.

V primerjavi s prejšnjimi leti so bila vina prepoznana kot še »višje« kakovosti. To sicer ne potrjuje povprečna ocena vseh letošnjih ocenjenih vzorcev, ki je znašala 85,7 točk (lani za primerjavo je bilo 86,5 točk), kar je manj. Izpostaviti moramo predvsem 11 vzorcev, ocenjenih s povprečno oceno nad 90 točk, kar je prvič v zgodovini festivalskega ocenjevanja. Vzorci prihajajo iz naslednjih kategorij: po dva vzorca med belimi penečimi in belimi mirnimi suhimi vini ter kar sedem vzorcev med mirnimi rdečimi vini. V dveh od naštetih kategorij je bila potrjena tudi najvišja in primerljiva povprečna ocena: rdeča vina (87,04 točk) in peneča bela vina (87,03 točk). Iskrene čestitke!

Slavnostno odprtje in razglasitev zmagovalcev bo potekalo v četrtek, 13. novembra, ob 15. uri v prvem preddverju Cankarjevega doma.