Obisk delavnic

Tudi tokrat bodo na Slovenskem festivalu vin potekale zanimive in izobraževalne delavnice.

Postopek za prijavo:

1. Udeležba na delavnicah je možna z vstopnico za 25. Slovenski festival vin. Brez vstopnice obisk delavnice ni mogoč.
2. V primeru, da vstopnice še nimate, jo lahko kupite tukaj ali na dan prireditve na blagajnah.
3. Prijava velja za osebo, ki je kupila vstopnico za delavnico.
4. Prijave so možne do zapolnitve prostih mest.
5. Delavnice bodo potekale v dvoranah M v prvem preddverju Cankarjevega doma.
6. V primeru odpovedi prijave vas prosimo da nas obvestite na info@slovenskifestivalvin.si

Pred dvorano se zglasite pri hostesi 10 minut pred začetkom delavnice.

Udeležba na vsaki delavnici znaša 10 EUR na delavnico/osebo. Vse delavnice najdete tukaj.

Organizator si pridržuje pravico do spremembe termina delavnic. 

Končen termin in dvorano, v kateri bo delavnica potekala, preverite en dan pred začetkom festivala.

ČETRTEK, 16. november 2023

17:00-18:00, dvorana M3+4

NAJBOLJE OCENJENA VINA 25. SLOVENSKEGA FESTIVALA VIN
Pripravlja: Programski svet 25. Slovenskega festivala vin
Vodi: prof. dr. Tatjana Košmerl

V okviru vodene degustacije bomo spoznavali in okušali najbolje ocenjena vina 25. festivalskega ocenjevanja. Veliko število festivalskih vin se je pred strokovno komisijo izkazalo odlično in sedaj je čas, da se predstavijo tudi vam! Zagotavljamo, da bo ob vinih in besedah priznane slovenske strokovnjakinje prof. dr. Tatjane Košmerl poučno, prijetno, predvsem pa polno tistega najboljšega, kar 25. Slovenski festival vin ponuja!

18:45-19:45, dvorana M3+4

DEGUSTACIJA V TEMI
Pripravlja: Društvo za razvoj kulture pitja Sommelier Slovenije
Vodi: Valentin Bufolin, najboljši sommelier Slovenije 2022, WSET 3, podpredsednik društva Sommelier Slovenije

Kako dobro poznamo naše čute, naše zaznave. Je res videz tako pomemben za okušanje vina? Pridružite se nam na zanimivi delavnici in skupaj z najboljšim sommelierjem Slovenije – Valentinom Bufolinom spoznajte kako izostrena čutila imate.

PETEK, 17. november 2023

16:30-17:30, dvorana M1

VINO IN ČOKOLADA
Pripravlja: Društvo za razvoj kulture pitja Sommelier Slovenije
Vodi: Valentin Bufolin

Pridružite se nam na spoznavanju sozvočij okusov čokolade in vina, pa tudi izbranih drugih pijač. Na edinstvenem predavanju se pobliže spoznajte z različnimi čokoladami in spoznajte, kaj so odlične spremljave ob tej sladki razvadi. Pridružite se Valentinu Bufolinu – najboljšemu sommelierju Slovenije na popotovanju in raziskovanju sozvočij okusov.

16:30-18:00, dvorana M3+4

MASTERCLASS – VENETO Z VINI IZ KLETI MASI
Pripravlja: Sommelier Master
Vodi: Majda Debevc, WSET® LEVEL 3, WSET® LEVEL 2 PROFESSIONAL CERTIFICATE IN SPIRIT in Aleksander Bohinc, sommelier 3. stopnje, 7 x nosilec zlatih odličij na slovenskem sommelierskem prvenstvu

Na delavnici bomo predstavili vinorodno pokrajino Veneto, sledila pa bo degustacija šestih vin v kombinaciji z različnimi siri. Šola Sommelier Master Slovenija vam želi s to delavnico približati svetovno znano italijansko pokrajino Veneto, ki se nahaja v severovzhodni Italiji in je sestavljena iz neverjetnih apelacij z raznolikimi terroirji in različnimi vini. Na začetku bo uvodno predavanje o vinski regiji Veneto in druženju vin s siri. V nadaljevanju bomo izvedli horizontalno delavnico, kjer bomo vina družili s siri, kar nam bo odprlo veliko prostora za debato. Na koncu bomo naredili primerjavo, katere posamezne kombinacije so nam bile najbolj všeč.

18:15-19:45, dvorana M1

ARTY PARTY – SLIKANJE IN VINČKANJE
Pripravlja: ARTY PARTY
Vodi: Vasja Stojanovski in Špela Vizjak

Slikarska zabava s čopičem v eni roki in kozarcem vina v drugi. Akademsko izobražena umetnika Špela in Vasja vas bova vodila korak za korakom od praznega platna do končne slike. Najboljše pa je, da ne potrebujete popolnoma nobenih slikarskih izkušenj! Ker se med slikanjem vklapljajo drugi možganski centri kot sicer, to pomaga pri reševanju problemov in izzivov s katerimi se soočamo med delom. Trenutki, ko lahko popolnoma odmislimo seznam vseh obveznosti so redki. Zagotavljava, da je ta delavnica eden izmed njih.

18:45-19:45, dvorana M3+4

NAJBOLJE OCENJENA VINA 25. SLOVENSKEGA FESTIVALA VIN
Pripravlja: Programski svet 25. Slovenskega festivala vin
Vodi: prof. dr. Tatjana Košmerl

V okviru vodene degustacije bomo spoznavali in okušali najbolje ocenjena vina 25. festivalskega ocenjevanja. Veliko število festivalskih vin se je pred strokovno komisijo izkazalo odlično in sedaj je čas, da se predstavijo tudi vam! Zagotavljamo, da bo ob vinih in besedah priznane slovenske strokovnjakinje prof. dr. Tatjane Košmerl poučno, prijetno, predvsem pa polno tistega najboljšega, kar 25. Slovenski festival vin ponuja!

Osebni podatki

^{Sodelujoči soglaša, da Organizator kot upravljavec zbirke podatkov vodi, vzdržuje in nadzoruje zbirko zbranih osebnih podatkov posameznikov v skladu z Zakonom o varstvu osebnih podatkov (ZVOP-1-UPB1). Organizator obdeluje zbrane osebne podatke za namene obveščanja o Slovenskem festivalu vin (programu, nagradnih igrah, za namene vzorčenja, anketiranja in statistične obdelave podatkov, za ugotavljanje uporabe storitev, prilagajanje ponudbe in segmentacije, za raziskave trga, obveščanje o ponudbi, novostih, in ugodnostih ipd.). Osebni podatki se pridobivajo na podlagi privolitve do preklica, pri čemer preklic ne vpliva na zakonitost obdelave pred podanim preklicem. Posameznik ima pravico do dostopa do osebnih podatkov, popravka ali izbrisa ali omejitve obdelave ter pritožbe pri informacijskem pooblaščencu. Posameznik lahko za izbris ali popravek kontaktov kontaktira upravljavca podatkov, tj podjetje Proevent d. o. o. na e-naslov info@proevent.si ali na telefonsko številko 01 300 32 22.}