Delavnice za vinarje
Novi pristopi za reševanje izzivov vinskega sektorja
Se tudi vi soočate z nenehnimi izzivi pridelave, dobave in prodaje vaših vin?
Potem ne spreglejte odlične DELAVNICE ZA VINARJE, kjer vam bo ekipa, ki uspešno vpeljuje sistem digitalizacije v vinarstvo, predstavila vse prednosti digitalno vodene pridelave. S tem boste ne samo hitrejši, vendar tudi stroškovno učinkoviti!
Sektor proizvodnje vin se spopada z velikimi izzivi, od prilagajanja pridelave grozdja učinkom podnebnih sprememb – kot so zmanjšane in nepredvidljive količine padavin – do sprejemanja digitalizacije v vinogradih in kleteh, da bi ostali konkurenčni. Poleg tega je razvoj inovativnih izdelkov in storitev za prodor na nove trge še vedno ključen.
INNOVI predstavlja katalonski vinski grozd in je neprofitna organizacija, ki spodbuja skupne inovacije za neposredno reševanje teh vprašanj. V delavnici bodo izpostavili ključne pobude na vsakem področju in predstavili nekaj vodilnih projektov, ki jih lahko tudi slovenski vinarji implementirate pri svojem vsakdanjem delu – od trgatve do prodajnih mest.
VSTOP PROST